Soupe de potiron au épices sanglant

Au moment d'halloween faut dire qu'il fait assez frais, et oui nous voila bientôt en hiver hein. Pour vos convives qui auraient peur de manger de la viande de zombies ou des doigts voici la recette de la soupe de potiron qui rassurera vos convives... enfin presque... ahahahahaha

Pour cette recette il vous faudra:

. Un morceau de potiron environ 150g .3 pommes de terre .1 oignon .sel, poivre . crème liquide . épices Chili(remplacer par du curry paprika..)

. huile d'olive .400ml d'eau . 1 bouillon de légumes en cube

Préparation:

Pour commencer, couper le potiron en plusieurs gros morceaux ainsi que les pommes de terre et l'oignon ciselé sur une planche a découpé. Mettre l'oignon ciselé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive laisser dorer un petit peu puis ajoutez le potiron et les pommes de terre, laisser frémir à feu doux ajouter 400 ml d'eau(et plus si besoin) et enfin le bouillon de légumes en cube laisser mijoter la préparation et une fois cuit et l'eau un évaporer(il doit vous en rester un peu), passer tout son au mixeur jusqu’à ce qu'il n'y soit plus de morceau du tout.
Transvaser la préparation dans une casserole puis assaisonnez à votre convenance les épices, le sel, le poivre et enfin ajoutez la crème liquide mélangez le tout.
Votre potion sanglante est prête :) pour le décorer j'ai fait cuire des petits poivrons au four(enlever tout l’intérieur) et mit la soupe dedans et pour finir j'ai mis des olive dans la soupe et du colorant rouge, puis servie aux convives

Régalez vos papilles