Top articles

  • Journée mondiale du chocolat (1ere octobre)

    01 octobre 2015 ( #acceuil )

    Aujourd’hui ces la journée mondiale du chocolat, et qui dit chocolat dit petit plaisir au chocolat ces pour celas que je sélectionne pour vous les 3 meilleurs recettes de mon blog au chocolat mais aussi les plus belles photos de structure en chocolat...

  • Petit monstres d' halloween

    29 octobre 2016 ( #dessert halloween, #dessert, #halloween 2016 )

    Dans exactement 3 jours c'est Halloween, sorcière, squelette et Fantômes seront de sortie. Si vous aussi vous voulez impressionnée vos invités lors du repas ou alors impressionnée les enfants qui viendront vous réclamer des bonbons, la recette et faites...

  • décoration soigner pour halloween :)

    31 octobre 2014 ( #halloween )

    Halloween n'est pas q'un sujet de fete des mort et de repas sanglant pour encore plus impressionné vos invité je vous invite a regarder ces photos de la table réalisé par Sandrine pour une décoration chic mais horriiible :) -une cagette -des bonbons -...

  • L'invisible au pommes

    24 octobre 2015 ( #dessert )

    P { margin-bottom: 0.21cm; } Le fameux gâteau l'invisible au pomme, pour la petite histoire on raconte que ce gâteau est tellement riche en fruits que l'on ne distingue plus la pâte. On peut même se poser le mystère de la pâte qui est dans ce gâteau Ce...

  • Salade d'été.

    01 octobre 2015 ( #entrée, #Salade )

    Nous somme en Septembre et le soleil est au rendez-vous, rien de mieux que d'une salade d'été avec ce temps magnifique. Simple et bon marché cette salade ravira tout le monde. Préparation: 15min pour 3 à 4 personnes Ingrédients : . 3 tomates . 1 petite...

  • Momies feuilletée

    27 octobre 2015 ( #Halloween 2015 )

    C'est petites momies grillée sur une planche a découper autour de fumée blanche on se croirait sur un cimetière :D on les dévorerai bien en une bouchée ahahaha préparation:15minutes cuisson: 20minutes pour environ: 20 momies Ingrédient pour ces petites...

  • Cupcakes ganache chocolat et Fantomes jaunes

    26 octobre 2015 ( #Halloween 2015 )

    Ces délicieux petits cupcakes avec sa petite ganache au chocolat et son fantôme jaune hihihihihihihihihihi ils raviront vos convives après ce repas Halloween sanglant, il se mange très facilement pour terminer ce repas sur une note de chocolat avec un...

  • Coeur coulant au chocolat

    20 octobre 2014 ( #dessert )

    Pour 4 personnes 200 g de chocolat noir à patisser - 200 g de beurre - 125 g de sucre -- 100 g de farine - 6 oeufs frais - 1 cc d'extrait de vanille - Beurre et farine pour les moules - 8 petits carrée de chocolat blanc Découpez le chocolat en morceaux,...

  • Fondant au chocolat

    21 octobre 2014 ( #dessert )

    il fait froid dehors .... alors profité en pour faire un bon fondant au chocolat juste moelleux et fondant a souhait pour réchauffer vos papilles ... Ingrédients 250g de chocolat noir pattissier 80g de beurre 100g de sucre 50g de farine 5 oeufs Préparation...

  • Tarte tropezienne

    27 juillet 2016 ( #dessert, #viennoiseries )

    La fameuse tarte tropézienne... je vais vous avouer que je l'ai faite que 2 fois depuis que j'ai mon CAP, à chaque fois que je réalisais la brioche c’était un carnage...la cause? le fameux sachet de levure de boulanger qui ne sont pas du tout mais alors...

  • Les Cupcakes colorée et monstrueux

    31 octobre 2014 ( #halloween )

    Ces cupcakes sont mignons.... attention ils sont monstrueux ahahahah la recette ?? juste en bas c'est partie!!!!!! - 2 œufs - 125 g de farine - 80 g de beurre très mou - 75 g de chocolat noir - 70 g de sucre en poudre - 60 ml de lait - 1/2 sachet de levure...

  • Os feuilletée

    31 octobre 2014 ( #halloween )

    Aujourdhui ces Halloween et j'ai decidé de vous montré que avec rien....on peut faire des recettes...sanglantes alors!!!! a vos fourneau ces partie!!!! Pour réaliser ces Os de squelette il vous faudra - 1 pate feuilletée - des epices(curry paprika...)...

  • Tiramisu au fraises du jardin

    20 octobre 2014 ( #dessert )

    Préparation : 30 min Cuisson Repos 2heures Ingrédients Pour 6 personnes 250 g de mascarpone 4 oeufs 50 g de sucre 20 à 30 biscuits à la cuillère 4 cuillerées à soupe de rhum 500 g de fraises Préparation 1. Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à...

  • crème anglaise

    22 octobre 2014 ( #crème... )

    Préparation: 15 minutes cuisson: 15 minutes Pour 6 personnes 1 L de lait 6 jaunes d'oeufs 150 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Préparation: Mettez les jaunes d'oeufs dans une terrine, versez le sucre en pluie et travaillez à la spatule jusqu'à...

  • cookies tout choco

    24 février 2015 ( #chocolat )

    Des cookies fondants a l'intérieur et craquant a l'éxterieur juste parfait... temp de préparation:40minutes cuisson: 15minutes pour 30 cookies Ingredients: .220g de chocolat patissier .60g de beurre .110g de farine .1/2cc de levure chimique .1/2cc de...

  • Salade cesar

    05 août 2015 ( #entrée )

    Une bonne petite salade le soir sous cette chaleur d'été... Préparation: 15min cuisson: 5min pour 4 personnes Ingrédients : pour la salade: .laitue iceberg ou romaine .150gr de dés de poulet .2 tranches de pain de mie .huile d'olive .100gr de gruyère...

  • galette sarazin a la savoyarde

    22 février 2015 ( #recette bretonne )

    En cette saison d'hiver une bonne galette de sarazin avec du bon fromage a raclette pour nous réchauffer l'estomac sa se merite alors a vos casserole pret!! temp de préparation: 40minutes cuisson: 10minutes(1galette) Pour 4 personnes ingredients: crème:...

  • Enfin l'été...

    18 juillet 2016 ( #Cocktail été )

    Voila un moment que l'ont attendait ça.... le soleil, l’apéro, la mer, la piscine, les grosses chaleurs, les repas dehors, les salades équilibrent(à peu prêt ) les glaces.... ayant une formation barman....voici une petite photo de ce qui risque de paraitre...

  • toasts de fromage frais et son confit d'oignon

    20 février 2014 ( #entrée )

    préparation: 30 min cuisson: 20min pour 4 personnes 1baguette 1 barquette de fromage frais(125g) persil curry sel poivre 2 gros oignon huile d'olive beurre salée Dans une casserole faire chauffer 3cuillere a soupe d huile d'olive et un peu de beurre salée...

  • petits sablée confiture fraise/ nutella maison

    04 août 2015 ( #dessert )

    Préparation: 35minutes cuisson: 20minutes pour 15petits sablée Ingrédients: .120gr de beurre mou en petits dés .300gr de farine .10gr de sucre vanillé .100gr de sucre glace .4jaunes d’œufs Malaxer les quatre premiers ingrédients ensemble, ajouter les...

  • Mini muffins au camembert/mais

    27 juillet 2015 ( #entrée )

    Ces muffins sont tout petits mais tout aussi délicieux avec leurs cœurs fondants de camembert il raviront tout vos invitée pour un petit repas improvisée ou une soirée entre amis ! Il vous faut... .50g de farine .80g de beurre .1 œuf . 15cl de lait .2...

  • Les horrible yeux mimosa

    31 octobre 2014 ( #halloween )

    et si pour halloween on mangé des yeux?....non non on va pas mangé des yeux mais presque ahaha secret a ne pas confier a vos invité allez on remet son tablier et hoop au fourneau ..... Pour la recette des horrible yeux mimosa il vous faudra- -6 oeufs...

  • Tartelette au fraise, creme Patissière au chocolat blanc

    30 mars 2014 ( #dessert )

    Préparation: 20min cuisson:15min pour 4 personnes pâte: 150gr de petit beurre 75gr de beurre fondu garniture: 2jaunes d’œufs 300ml de lait 75gr de sucre en poudre 50gr de farine 10 belle fraises Préchauffez le four a 180°C (th.6) Écrasez les petit beurre...

  • Croque madame

    02 avril 2014 ( #plat )

    Préparation: 15min cuisson: 25min pour 2 personnes 100gr de parmesan 4c a s de crème fraîche 2 tranches de jambon blanc 4 tranches de pain de mie 2 œufs sel poivre herbes de Provence Préchauffez le four a 180°C (th.6). Étaler la crème fraîche sur chaque...

  • Mousse au chocolat

    09 juin 2015 ( #dessert )

    Il fait beau il fait chaud, que diriez-vous d'une bonne mousse au chocolat onctueuse et bien mousseuse a vos marques....prêt ....pâtisser temps de préparation: 20minutes repos:3heures pour: 6personnes Ingrédients: .200g de chocolat pâtissier .125g de...

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