Top articles

  • Flan Patissier

    06 juin 2015 ( #dessert )

    Une recette de flan pâtissier de Christophe Michalak ...une recette simple mais qui ravira toujours vos convives adultes comme enfants et ces toujours un succès temp de préparation: 20minutes cuisson: 35minutes pour: 6personnes Ingredients: .500ml de...

  • Tarte au chocolat et noix

    04 mars 2014 ( #dessert )

    Préparation: 10min cuisson: 25min pour 8 personnes 150gr de chocolat noir a pâtisserie 150gr de beurre 120 de sucre en poudre 2oeufs 50g de farine 60g de noix 1 rouleau de pâte sablée Préchauffez le four a 180°C (th.6). Huilez et farinez votre moule à...

  • Choux a la creme (mini piece montée)

    06 février 2014 ( #dessert )

    Préparation: 45min cuisson: 30min pour 4 personnes Pour la pâte à choux 90gr de farine 3gr de sel fin 75gr de beurre 5gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 160gr d'eau 15gr de lait Pour la crème pâtissière 50cl de lait frais entier 4jaunes d’œufs 50gr...

  • Religieuse chocolat framboise

    05 février 2014 ( #dessert )

    préparation: 1h cuisson: 50min pour 4 personnes Pour le craquelin 75gr de sucre en poudre 75gr de poudre d'amande 25gr de farine 75gr de beurre Pour la pâte à choux 90gr de farine 3gr de sel fin 75gr de beurre 5gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 160gr...

  • cupcakes colorées

    30 janvier 2014 ( #dessert )

    préparation: 20min cuisson: 20 a 25min pour 10 cupcakes 200gr de sucre en poudre 110gr de beurre 200gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 2 c. à c. de vanille liquide 12,5 cl de lait 2 c.à s. de cacao en poudre Travailler en crème le beurre...

  • Tartelettes a la tomate

    30 janvier 2014 ( #plat )

    préparation: 10min cuisson: 15 a 20 min pour 6 moules a tartelettes 200gr de farine 100gr de beurre mou 5gr de sel 4 c. à s. d'eau 6 tomates 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de thym 1 à 3 c. à s. de moutarde Préchauffez le four th7 (210°C) Dans le...

  • canapé de thon au curry

    15 janvier 2014 ( #entrée )

    préparation: 20min cuisson: 5min pour 6 personnes 6 tranches de pain de mie 1 boite de thon 5 cornichons 40cl de mayonnaise(5c.à s.) 3c.à c. de curry en poudre Dans un bol, écrasez le thon avec 2c.à s. de mayonnaise. Ajouter les cornichons coupés en dés...

  • Minicakes glacés au citron

    13 janvier 2014 ( #dessert )

    préparation: 15min cuisson: 12min pour 6 personnes 1 citron non traité 80gr de beurre 100gr de sucre en poudre 1oeuf 5cl de lait 90gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 125gr de sucre glace Préchauffer le Four à 180°C. Prélevez le zeste du citron...

  • Crumble au Pommes

    13 janvier 2014 ( #dessert )

    préparation: 20min cuisson: 35min pour 4 personnes 6 pommes golden 150gr de sucre en poudre 50gr de beurre 100gr de farine 150gr de beurre 1c.à s. de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 c.à s. de noix de coco rappée préparation Faite chauffer...

  • Les tartelettes au fraises

    16 avril 2016

    Voici 4 semaines que nous sommes au printemps et les beaux jours arrivent petits à petit avant l'été, le soleil est donc au rendez-vous alors quoi de mieux dès qu'il fait beau d'une petite tartelette aux fraises a dégusté dans le jardin sur un transat...

  • Brownies fondant au chocolat

    18 février 2015 ( #Dessert )

    Cette recette de brownies est juste.....hummmm fondante dans la bouche et craquante au dessus comme ceux quond achète au supermarché...mais meilleur fait maison ahahah temps de préparation : 15 minutes repos:60 minutes cuisson:35minutes pour 12 part Pour...

  • Soupe de potiron au épices sanglant

    27 octobre 2015 ( #Halloween 2015 )

    Au moment d'halloween faut dire qu'il fait assez frais, et oui nous voila bientôt en hiver hein. Pour vos convives qui auraient peur de manger de la viande de zombies ou des doigts voici la recette de la soupe de potiron qui rassurera vos convives......

  • Madeleine "retour en enfance"

    19 juillet 2016 ( #dessert )

    Miam Miam des Madeleines fondantes mais croustillante à l'extérieur comme quand on était petit et que j'en piquais dans la boite à Madeleines avant 4 heures ! ! ! Ingrédients : . 130gr de farine .130gr de beurre mou .130 gr de sucre en poudre . 2 œufs...

  • Nouveau concept été 2016

    16 mai 2016

    Vous été patron d'un restaurant, cuisinier, traiteur, glacier, crêpier...(ou simples clients qui ont envie de faire connaître un restaurant)...vous êtes situé en Pays de la Loire/ Loire atlantique sur la cote, dans un petit village, ou en centre-ville...

  • Asiatique

    30 juillet 2015 ( #saveurs d'asie )

    Une envie de manger vietnamien ou japonais sans bouger de chez soit? Voici un exemple de ce que vous pourriez faire.... Après midi recette vietnamien/ japonais Les recettes seront mise sur le blog mardi 4 août alors en attendant .... manger les photos...

  • Bientot disponible

    21 octobre 2014 ( #crème... )

    Bientot disponible -Crème Anglaise -crème patissiere - crème renversé -crème au oeufs - crème au chocolat -crème caramel - crème brulée ...... et bien d'autres..

  • Baptême de ma nièce tiana

    08 mars 2015

    piece montee realiser par un jeune aprentie de 17 ans qui commence bien sont avenir ☺ tres belle realisation

  • HALLOWEEN

    21 octobre 2014

    HALLOWEEN Recettes pour Halloween publication le 31 Octobre Aperitifs entrée plat dessert et bien sur idée decoration

  • Publié depuis Overblog

    10 juin 2015 ( #nouveau )

    Nouveau sur le blog Parution de recette chaque mardi et vendredi a votre ecoute: proposé des recettes, des défis a réalisé... Retrouvée moi sur facebook / instagram / snapchat A vos papilles damian

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